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Consigli pratici e guide utili ogni giorno



Come lavorare negli hotel e fare carriera nel settore turistico e alberghiero

17 febbraio 2017

La gestione di un Hotel è per molti aspetti simile alla gestione di qualsiasi altra impresa di servizi ed ai Manager dell’Hotel è richiesta un’alta preparazione ed un bagaglio di strumenti e capacità manageriali ampi e articolati. Il direttore d’albergo, che supervisiona e gestisce tutte le fasi dell’erogazione del servizio, si avvale della collaborazione di […] Continua a leggere...



Una formazione con stage per fare carriera in un settore con tanti sbocchi professionali

10 febbraio 2017

Secondo gli ultimi dati dell’ Osservatorio sull’ occupazione nel settore turistico sono circa 1 milione gli occupati in Italia. L’ indagine è stata svolta sulla base dei dati Inps, da Federalberghi, Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi, ed Ebnt, l’ Ente bilaterale nazionale del turismo. Tra le rilevazioni più interessanti è da sottolineare che il […] Continua a leggere...



Che cos’è l’attestato HACCP?

10 febbraio 2017

Molteplici sono le attività che si possono svolgere nel settore alimentare. Il settore alimentare racchiude una nicchia di persone che va dall’ agricoltore, passa dall’operaio dell’industria alimentare, pasticcieri, baristi fino ad arrivare ai cuochi. Numerosi perciò sono i lavoratori che devono conoscere perfettamente le regole dell’igiene e della sicurezza alimentare. Proprio da questa necessità nasce […] Continua a leggere...



Diventare Modellista di Calzature: ecco come fare

27 gennaio 2017

modellista calzature

La passione per le scarpe nonostante quello che generalmente si pensi è trasversale in entrambi i sessi. Le scarpe da mero accessorio sono diventate negli ultimi tempi un capo d’abbigliamento intorno a cui costruire l’intero outfit, sia per tendenza sia per l’abitudine sempre più frequente di ridare dignità a questo indumento vero e proprio. Il […] Continua a leggere...



Come migliorare la leadership per diventare un manager di successo

26 gennaio 2017

In ambito organizzativo e lavorativo la leadership è la capacità di influenzare gli altri in modo non coercitivo, ovvero senza esercitare pressioni ma semplicemente riuscendo a creare consenso intorno alla propria figura. Il tutto finalizzato al raggiungimento di un dato obiettivo. Non quindi un concetto legato a sovranità o ad altre accezioni negative: bensì una […] Continua a leggere...



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