Corso pratico di pasticceria natalizia sul panettone – Varie sedi in Italia
Impara a preparare in autonomia un panettone artigianale, dolce tipico della tradizione natalizia.
Settore formazione: Panificazione
Corso pratico di panificazione – Varie Sedi in Italia
Impara le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), e la gestione di impasti a mano!
Corso pratico di pasticceria classica a Casalmaiocco (LO)
Un corso per imparare i segreti di impasti, creme e farciture, decorazioni dolci e salati.
Corso pratico di pasticceria classica – Varie Sedi in Italia
Corso pratico di formazione professionale di pasticceria per aziende e privati, organizzato all'interno di un vero laboratorio attrezzato. Si può partecipare all'intero corso o a solo un modulo (past…
Corso pratico di panificazione a Osio Sotto (BG)
Impara le basi della panificazione (tipologie farine, lieviti, fermentazioni e relative tecniche), gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e criti…
Corso pratico di pasticceria natalizia “I dolci della tradizione” – Varie Sedi in Italia
Prepara alcuni dei dolci tipici della tradizione natalizia, come il tronchetto o la casetta di natale, scopri diverse tecniche di decorazione!
Corso pratico di pasticceria classica a Porto Recanati (MC)
Preparazione di dolci e salati, ricette e degustazione di quanto prodotto a lezione.
Corso pratico di panificazione a Porto Recanati (MC)
Scopri i segreti del pane fatto in casa: tecniche artigianali e ricette tradizionali per imparare a panificare con gusto.
Corso pratico di pasticceria classica a Livorno
Iscrizioni aperte al corso pratico di pasticceria base e avanzata a Livorno
Corso pratico sui lievitati (tecniche, gestioni e applicazioni) a Tricesimo (UD)
Tecniche di panificazione e alla gestione degli impasti lievitati, con focus su farine, fermentazione, maglia glutinica e metodologie di lievitazione. Inoltre: impasti diretti e indiretti, prefermenti…
Corso pratico di pasticceria classica a Sciolze (TO)
Appassionati di dolci? Scopri il corso che ti insegna a preparare prodotti di pasticceria dolci e salati.
Corso pratico di panificazione e prodotti da forno a Sciolze (TO)
Impara le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base) e la gestione di impasti a mano, scopri come preparare pane, pizza, focacce, hamburger e hot dog, panze…
Corso pratico di pasticceria classica a Cavriago (RE)
Impasti, creme e farciture, decorazioni dolci e salati.
Corso pratico di cucina a Livorno
Impara le tecniche di base della cucina diventando indipendente nella preparazione e creazione delle proprie ricette!
Corso pratico di pasticceria natalizia a Como
Impara a preparare e decorare alcuni dolci tipici natalizia: Tronchetto e Casetta di Natale, Biscotti e Bastoncini di pan di zenzero, Alberelli di frolla. Prove pratiche e degustazioni di quanto prodo…
Corso pratico di panificazione a Fabriano (AN)
Scopri i segreti del pane fatto in casa: tecniche artigianali e ricette tradizionali per imparare a panificare con gusto.
Corso pratico di pasticceria classica a Benevento
Impara le basi della pasticceria, sotto la guida di un esperto Pastry-Chef: impasti e creme, pasta choux e bignè, pasta sfoglia, pan di spagna e torte ecc.
Corso pratico di panificazione a Solesino (PD)
Principi base, tecniche e segreti per una buona riuscita di un pane fatto in casa che possa essere gustoso ed al tempo stesso sano e genuino!
