Corso pratico di panificazione – Varie Sedi in Italia
Impara le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), e la gestione di impasti a mano!
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Impara le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), e la gestione di impasti a mano!

Corso pratico di cucina sulle tecniche e metodi di cottura di primi e secondi piatti di carne e pesce, fritture, pasticceria da ricorrenza e arte bianca.

Appassionati di dolci? Scopri il corso che ti insegna a preparare prodotti di pasticceria dolci e salati.

Impara a preparare e decorare alcuni dolci tipici natalizia: Tronchetto e Casetta di Natale, Biscotti e Bastoncini di pan di zenzero, Alberelli di frolla. Prove pratiche e degustazioni di quanto prodo…

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Impara a preparare in autonomia un panettone artigianale, dolce tipico della tradizione natalizia.

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