Corso pratico di pasticceria moderna – Varie sedi in Italia
Approfondimenti sulla pasticceria contemporanea (tecniche di lavorazione, montaggio e decorazione).
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Approfondimenti sulla pasticceria contemporanea (tecniche di lavorazione, montaggio e decorazione).

Impara a preparare e decorare alcuni dolci tipici natalizia: Tronchetto e Casetta di Natale, Biscotti e Bastoncini di pan di zenzero, Alberelli di frolla. Prove pratiche e degustazioni di quanto prodo…

Scopri i segreti del pane fatto in casa: tecniche artigianali e ricette tradizionali per imparare a panificare con gusto.

Impara le basi della pasticceria con un corso pratico "mani in pasta": dimostrazione, ricette, esercitazioni, degustazione!

Corso pratico di cucina sulle tecniche e metodi di cottura di primi e secondi piatti di carne e pesce, fritture, dolci.

Impara le basi della pasticceria, sotto la guida di un esperto Pastry-Chef: impasti e creme, pasta choux e bignè, pasta sfoglia, pan di spagna e torte ecc.


Principi base, tecniche e segreti per una buona riuscita di un pane fatto in casa che possa essere gustoso ed al tempo stesso sano e genuino!

Impasti e creme, biscotti e crostate, bignè e cake, lievitati

Il corso online di panificazione insegna le tecniche necessarie per preparare prodotti da forno (pane, focaccia, grissini, pan focaccia ecc.
Sei appassionato del mondo dei dolci e desideri intraprendere una carriera nel settore della pasticceria? Se sì, allora il webinar “Come diventare pasticcere nel 2024” è l’opportunità che stavi cercando! …
Continua a leggereVenerdì 2 Febbraio 2024 dalle 18.30 alle 19.00 non perdere il webinar “Come diventare panificatore da zero”. L’evento on-line gratuito, organizzato da Lavoroeformazione.it in collaborazione con Progetto PerFormare, sarà moderato da …
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Formazione in aula e online in video conferenza.
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Scopri l’intera offerta formativa di Progetto PerFormare sui corsi di ristorazione per amatori e professionali.
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Nozioni di marketing, management, budgeting e gestione delle risorse umane settore turistico-ristorativo.
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Impasti e creme di base, torte classiche, paste friabili e lievitati, bignè.
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Con il Natale alle porte se volete prepararvi a rallegrare le vostre tavole e a pensare a qualche delizioso regalo fai da te un corso di pasticceria natalizia è quello …
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