Descrizione: Il corso di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
Destinatari: Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e decorazione di torte.
Rilascia: Al termine del corso verrà consegnato l’Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e l’Attestato di Formazione Pratica rilasciato dal docente del corso, professionista del settore.
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