Diventare pizzaiolo oggi significa lavorare in un ambiente professionale molto dinamico,stimolante e giovanile.
Per diventare pizzaiolo non è necessario un titolo di studio specifico ma comunque una giusta formazione associata al tipo di mestiere.
Per imparare questo lavoro è importante fare molta pratica anche nelle pizzerie stesse anche se esistono corsi specializzati che hanno una parte dedicata alla teoria e una parte dedicata alla pratica.
AssoAPI Associazione Artigiani e Piccoli Imprenditori ha ideato un: “corso per pizzaiolo con il campione del mondo in tutta Italia con stage ed accompagnamento al lavoro”.
Qual è l’obiettivo del corso?
Il corso rappresenta un’ interessante opportunità per entrare nel mondo del lavoro dalla porta principale.La formula messa a punto da AssoAPI dopo anni di esperienza sul campo, consente di imparare un mestiere che non conosce crisi e disoccupazione e di essere aiutato anche nella fase più delicata dell’inserimento lavorativo in Italia o all’estero.
Qual è il programma del corso?
Diventa Pizzaiolo, una tra le figure professionali più richieste del momento.
AssoAPI Formazione (Associazione Artigiani e Piccoli Imprenditori), ente di formazione accreditato, organizza un corso di Pizzaiolo con stage ed accompagnamento al lavoro. La formula innovativa dei nostri corsi ti prepara a vivere un’esperienza unica, in un settore in forte crescita e altamente professionale.
Il corso è realizzato con la collaborazione di Valentino Libro pizzaiolo professionista e campione del mondo del 2014, ed è riservato a un massimo di 10 allievi seriamente motivati.
- Corso e-learning
Sono previsti 7 moduli didattici a distanza, da studiare comodamente da casa attraverso una piattaforma e-learning, su slide preparate in una veste semplice e accattivante e su filmati realizzati dal vivo che mostrano passo dopo passo tutti i segreti per diventare pizzaiolo professionista.
Durante la fase teorica l’allievo resterà in costante contatto con un tutor e l’insegnante del corso, inoltre sono previsti webinar, seminari di apprendimento, esercitazioni pratiche e test di verifica delle conoscenze acquisite;
- Stage
- Sono previsti da 1 a 3 mesi di stage (160/480 ore) in un’azienda selezionata tenendo conto delle esigenze logistiche e personali di ciascun allievo, attraverso CEA Italia (Circuito delle Eccellenze Alimentari) nel luogo di residenza dell’allievo o in qualsiasi altra città d’Italia;
- Accompagnamento al lavoro
Al termine del corso AssoAPI fornisce agli allievi un supporto per facilitare il loro inserimento lavorativo sia come lavoratore dipendente che come imprenditore, in Italia o all’estero. Questa fase è realizzata con un consulente AssoAPI in collaborazione con Adecco Tourism & Fashion, Randstad e altri partner del circuito CEA Italia.
Al termine del corso vengono rilasciati:
– Il Diploma di Specializzazione di Pizzaiolo;
– L’Attestato di Stage con la Lettera di Referenze dell’azienda;
– L’Attestato HACCP con validità europea.
Tutti i documenti su richiesta degli allievi possono essere rilasciati anche in lingua inglese.
Per lo stage formativo in Italia, AssoAPI permette, ove possibile, nel rispetto dei parametri stabiliti, di usufruire del progetto “Garanzia Giovani” (o di eventuali altre agevolazioni disponibili), che prevede rimborsi mensili per un periodo massimo di 6 mesi.
Per l’inserimento lavorativo all’estero, AssoAPI mette a disposizione dei propri corsisti una fitta rete di contatti aziendali in ogni parte del mondo, con possibilità di lavoro o stage retribuiti in strutture associate.
Il team di consulenti AssoAPI è a disposizione degli allievi che intendono avviare un’attività imprenditoriale, con studi sempre aggiornati sulle possibilità di finanziamenti agevolati.
Il corso è a pagamento e la sua frequenza non garantisce l’inserimento lavorativo ma rappresenta una concreta opportunità di lavoro.
