Una nuova forma di lavoro, grazie ai Food Photography, è quella di fotografare il cibo. Sono numerose le persone che ogni giorno fotografano il cibo che stanno per consumare o che vorrebbero mangiare.

C’è molta arte in una foto su un determinato prodotto e molta cura nei particolari, uno scatto dedicato a una torta di compleanno è una foto ragionata.

Le foto dedicate al cibo, sono scattate molte volte con l’intento di trasmettere un senso di freschezza e naturalezza come ad esempio il calore di una tazza di thè caldo, altre hanno proprio l’obiettivo di trasmettere abbondanza e convivialità.

Le immagini in particolar modo nel web sono fondamentali poiché devono trasmettere qualcosa,far sentire quasi il profumo del piatto appena preparato.

L’arte della food photography in realtà è considerata una delle più difficili tra le specialità della fotografia.

Per una buona riuscita di una fotografia di food è importante la scelta degli ingredienti,devono essere esteticamente belli. Nelle immagini da proporre sul web come anche nelle riviste le  foto di alcuni ingredienti non devono essere cotti come da ricetta ma è necessario che siano quasi crudi, questi sono: pasta, pesce, verdure, risultano molto più invitanti se semi crudi.

Un gioco importante nell’immagine lo dà la luce in particolare se si tratta di la luce soffusa. La luce soffusa viene posta dietro o di lato rispetto al soggetto per dare maggior naturalezza allo scatto. Ma quella essenziale è la luce naturale che proviene da una semplice finestra.

Importantissima è anche la tavola con i suoi oggetti come: piatti bicchieri, posate, ma anche tessuti, fiori, nastri, piccole scatole ed oggetti della tradizione.