Come aprire un Fast Food 100 MONTADITOS è una domanda che in molti si pongono proprio perchè è un brand che si sta espandendo ormai in tutto il mondo.
Da dove nasce l’idea del Fast Food 100 MONTADITOS?
La storia ha inizio nell’anno 2000, su una piccola spiaggia di Islantilla, Huelva, con un’idea rivoluzionaria, semplice e di facile attuazione. Un’idea fatta di ingredienti di alta qualità e grande varietà. Il tutto condito con una maniera divertente di prendere gli ordini. Una combinazione che si è rivelata essere un vero e proprio successo. Il pubblico ha subito gradito l’idea e il livello di accettazione non ha mai smesso di essere molto alto, tanto che 100 Montaditos ha oggi al suo attivo oltre 300 ristoranti in Spagna e più di 50 al di fuori dei confini iberici, in paesi quali Italia, Portogallo, Belgio, Stati Uniti, Messico, Colombia, Cile e Guatemala. L’alto gradimento da parte del pubblico dipende da due fattori fondamentali: l’ambiente e il menu.
100 Montaditos propone un menu assolutamente genuino. Mescola semplicità, varietà e qualità in una ricetta di successo che è entrata a far parte dell’immaginario collettivo: tutti sanno cosa si mangia da 100 Montaditos. Una delle chiavi della popolarità del menu è il pane. Si tratta di un pane unico, la cui ricetta è stata brevettata. Viene infornato quando il cliente fa l’ordine, così da essere servito sempre caldo e croccante. È un pane tradizionale, creato in base alla nostra formula esclusiva 100M e dal prezzo stuzzicante.
Il segreto del successo di 100 MONTADITOS sta nel pane:
La formula esclusiva e brevettata conferisce al pane 100M una mollica molto fresca dall’aroma di latte, che si abbina perfettamente a qualsiasi ingrediente, e una crosta cristallina che si scioglie in bocca.
- Pane a doppia fermentazione e cotto nel forno di pietra. Ha una mollica alveolata e fresca. La lunga fermentazione e la grande idratazione gli conferiscono un sapore intenso che ne contraddistingue la personalità.
- Pane di grano integrale non raffinato che ci riporta alle nostre origini paleolitiche. Dopo la cottura, i cereali tostati rendono il sapore di questo pane molto peculiare, regalando un retrogusto torrefatto.
- Pane al cioccolato le cui scaglie sciolte ti trasporteranno in un mondo indimenticabile, magico e irresistibile.
Un altro segreto del successo del marchio sono le 100 varietà di ingredienti.
Perché scegliere il franchising 100 Montaditos?
Perché è una marca del settore ristorazione leader in Spagna ed è presente in 9 paesi: Spagna, Portogallo, Italia, Belgio, Stati Uniti, Messico, Guatemala, Cile e Colombia.
1. Si tratta di un modello commerciale diverso e originale, senza precedenti
2. Utilizza, in tutte le ordinazioni, il pane (formula brevatta)
3. Forma il personale in base alle esigenze di ciascuno
4. Organizzazione aziendale semplice
5. Dipartimenti specializzati per risolvere qualsiasi problema
