Corso online Mindful Eating: sviluppare un rapporto consapevole con il cibo.

Obiettivo del corso

Il corso online di Mindful Eating propone un approccio pratico e accessibile per sviluppare una relazione più consapevole con il cibo, andando oltre le semplici regole alimentari. Attraverso un percorso guidato, i partecipanti impareranno a riconoscere i segnali di fame e sazietà, a distinguere tra bisogni fisiologici ed emotivi e a interrompere gli automatismi che spesso influenzano il comportamento alimentare. Particolare attenzione sarà dedicata all’esperienza del pasto: rallentare, osservare, ascoltare il proprio corpo e riscoprire il piacere del cibo in modo più autentico.

Perché scegliere questo corso?
A differenza di molti contenuti teorici presenti online, questo percorso si distingue per:

• Approccio pratico e immediatamente applicabile.
• Integrazione tra psicologia e alimentazione.
• Strumenti semplici ma efficaci per la vita quotidiana.
• Focus sull’esperienza reale del pasto, non su regole rigide.

È un percorso ideale per chi desidera migliorare il proprio benessere partendo da uno degli aspetti più centrali della vita quotidiana: il rapporto con il cibo.

A chi è rivolto

Il corso è rivolto a:

• Appassionati di cucina e alimentazione.
• Persone interessate al benessere personale.
• Chi desidera migliorare il proprio rapporto con il cibo.
• Chi vive situazioni di alimentazione disordinata (fame nervosa, distrazione durante i pasti).
• Operatori del settore food interessati ad approfondire l’aspetto psicologico dell’alimentazione.

Programma

CONTENUTI (1 ora e 10 minuti on demand con video-lezioni e slide didattiche)

MODULO 1 – MINDFUL EATING: MANGIARE CON CONSAPEVOLEZZA

• Cos’è il mindful eating: definizione.
• Perché mangiamo: bisogni fisiologici ed emotivi.
• Automatismi e abitudini alimentari.

MODULO 2 – CONSAPEVOLEZZA E SEGNALI DEL CORPO

• Fame fisiologica vs fame emotiva.
• Riconoscere i segnali di fame e sazietà.
• Il ruolo delle emozioni nell’alimentazione.

MODULO 3 – STRATEGIE DI MINDFUL EATING

• Mangiare con attenzione e presenza.
• Rallentare e ridurre le distrazioni.
• Tecniche pratiche di consapevolezza durante il pasto.

MODULO 4 – APPLICAZIONE PRATICA E INTEGRAZIONE

• Portare il Mindful Eating nella quotidianità.
• Superare automatismi e comportamenti disfunzionali.
• Riflessione finale e strumenti operativi.

TEST DI APPRENDIMENTO per verificare le competenze acquisite.

OBIETTIVI
Al termine del corso il corsista sarà in grado di:

• Riconoscere la differenza tra fame fisiologica e fame emotiva.
• Identificare i propri automatismi alimentari.
• Sviluppare maggiore consapevolezza durante il momento del pasto.
• Costruire un rapporto più equilibrato e intenzionale con il cibo.
• Applicare tecniche base di mindful eating nella quotidianità.
• Differenziare stimoli interni (fame, sazietà) da stimoli esterni (abitudini, contesto).

Dove si svolge

MODALITA’ DIDATTICA
Online: Lezioni pre-registrate, on demand.

LA FORMAZIONE QUANDO E DOVE VUOI
Richiedi maggiori informazioni sul corso e il referente formativo ti contatterà per rispondere ad ogni tua domanda oppure visita il nostro sito web e procedi direttamente all’acquisto!

Partecipare ai corsi online in e-learning è semplicissimo:

• Crea gratuitamente sul nostro sito web il tuo account con email e password.
• Acquista il corso di tuo interesse.
• Accedi a tutte le video-lezioni tramite la nostra piattaforma di e-learning.
• Come, dove e quando vuoi: puoi seguire le lezioni da PC, smartphone e tablet (Android e Apple).