Corso online mente e cibo: esplorando la psicologia dell’alimentazione!

Obiettivo del corso

Il corso “Mente e Cibo” offre una visione completa delle interazioni tra alimentazione e salute mentale. Attraverso un approccio interdisciplinare, esploriamo gli impatti positivi e negativi del cibo sulla mente, fornendo competenze pratiche e promuovendo scelte alimentari informate. Inoltre, il corso è aperto sia a uomini che a donne, compresi gli amanti della cucina, offrendo un’esperienza inclusiva e adatta a diverse esigenze.

L’obiettivo del corso è quindi offrire al corsista una comprensione completa del ruolo del cibo nella salute mentale e cerebrale, enfatizzando sia gli aspetti positivi che quelli negativi.

Suddetto corso esplorerà:

• Il comprendere l’Influenza alimentare: approfondire la comprensione di come le scelte alimentari influenzino direttamente la salute mentale, indagando gli effetti benefici e dannosi.
• Il riconoscere i cibi benefici: identificare gli alimenti ricchi di nutrienti fondamentali che favoriscono la funzione cerebrale e la salute mentale.
• L’esplorare il legame tra cibo ed emozioni: analizzare le connessioni tra ciò che mangiamo e le nostre emozioni, inclusi i cibi che possono incidere sul nostro stato emotivo.
• La valutazione della nutrizione nello sport: il ruolo della dieta nello sport e la performance fisica e mentale.
• L’identificazione di cibi dannosi e la scelta di quelli più ottimali.
• Il prevenire le malattie neurodegenerative come l’Alzheimer.
• La stimolazione del pensiero critico: esaminare in modo critico i messaggi mediatici e la pubblicità legati all’alimentazione e alla salute mentale.

A chi è rivolto

Il corso è progettato per coinvolgere un pubblico ampio e diversificato, accogliendo uomini e donne interessati a esplorare la relazione tra il cibo e la mente, inoltre è aperto a tutti coloro che amano cucinare o desiderano sviluppare le proprie abilità culinarie e di benessere personale. Sarà un’opportunità di apprendimento significativa sia per coloro che si occupano della preparazione dei pasti, che per coloro i quali desiderano approfondire la comprensione degli aspetti psicologici legati all’alimentazione.

Programma

CONTENUTI (1h 46m di formazione on demand, con video lezioni e slide didattiche fruibili h24) – Prezzo: 29,00€ (iva inclusa)

MODULO 1: INTRODUZIONE AL CORSO

• Presentazione del corso e degli obiettivi in termini generali.
• Contestualizzazione dell’importanza della relazione tra cibo e mente.

MODULO 2: IMPATTI ALIMENTARI SULLA SALUTE MENTALE
Cibo e salute mentale, un connubio essenziale.

• Nutrizione ed equilibrio emotivo.
• Esplorazione degli effetti delle scelte alimentari sulla salute mentale.

MODULO 3: CIBI CHE FAVORISCONO LA SALUTE DEL CERVELLO

• Esplorazione degli effetti delle scelte alimentari sulla salute mentale.

MODULO 4: CONNESSIONI TRA ALIMENTAZIONE ED EMOZIONI

• Analisi delle influenze del cibo sulle emozioni e l’umore.

MODULO 5: NUTRIZIONE PER L’ECCELLENZA SPORTIVA

• Approfondimento della dieta come elemento chiave nelle prestazioni sportive e nella resilienza mentale.

MODULO 6: RISCHI ALIMENTARI PER IL CERVELLO

• Identificazione degli alimenti con effetti negativi sulla salute cerebrale.

MODULO 7: PREVENZIONE DELLE MALATTIE NEURODEGENERATIVE

• Esplorazione del ruolo di una dieta equilibrata nella prevenzione delle malattie cerebrali.

MODULO 8: PENSIERO CRITICO SULL’ALIMENTAZIONE E LA SALUTE MENTALE

• Piatto e Psiche: Uno sguardo critico.

TEST APPRENDIMENTO.

Dove si svolge

MODALITA’ DIDATTICA
Formazione online on demand (video-corso).

LA FORMAZIONE QUANDO E DOVE VUOI
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