www.lavoroeformazione.it: per chi cerca Lavoro, Corsi e Master, Franchising





Settore: Cucina e Alimentari

Galdus
  • Tipologia
    Corsi di alta formazione
  • Scadenza iscrizioni
    05/04/2017
  • Sedi
    Milano -
  • Durata Ore
    320
  • Attestato / Qualifica
    Certificazione riconosciuta Italia/estero
  • Esperienza formatori
    10 anni
  • Materiale didattico
    Si
  • Esame finale
    Si
  • Crediti formativi
    Da verificare
  • Stage
    Si, Italia
  • Tutor previsto
    Durante la lezione
  • Pagamenti dilazionati
    No
  • Frequenza Corsi
    Full-Time
  • Borsa di Studio/Voucher
    No

  • Settori Corsi di alta formazione
  • »Cucina e Alimentari



A chi è rivolto

Il corso è rivolto a 6 persone in possesso dei seguenti requisiti obbligatori:
· età dai 16 ai 35 anni
· residenza o domicilio in Lombardia
· inoccupati e disoccupati

Destinatari ideali del percorso sono giovani inoccupati o disoccupati, La partecipazione al corso è rivolta anche a persone senza esperienza nel settore ristorazione, ma desiderose di sviluppare un'attività che coniughi arte culinaria, capacità di creare il proprio prodotto e marketing/comunicazione

Obiettivi

Figura professionale  

Negli ultimi tempi si è diffusa una tipologia di piccoli locali specializzati nella preparazione e vendita di Street Food, cibi da mangiare in strada o in altri luoghi pubblici (come mercatini o fiere). Con “Street Food” ci riferiamo a quegli alimenti già pronti per il consumo, venduti e spesso anche preparati su cucine mobili  allestite su furgoni.

Il corso per Food Trucker si propone di dare una precisa formazione in merito a questa professione, caratterizzata da molteplici attività ad alta diversificazione e complessità: dalla sicurezza e qualità nutrizionale delle preparazioni alimentari, alle problematiche correlate alla manutenzione ordinaria del mezzo e delle attrezzature per conservazione e cottura, alle attività di gestione e conduzione di un esercizio commerciale.

Il corso è cofinanziato dall'Unione Europea Fondo Sociale Europeo e dalla Regione Lombardia iniziativa Lombardia Plus 2016-2018 - ID progetto 309022-163312. Ai partecipanti si richiede il versamento di un contributo di partecipazione pari a 180 Euro, da versare al momento dell'iscrizione.

E' prevista una selezione, volta ad accertare la reale presenza dei requisiti obbligatori e una valutazione dei requisiti preferenziali che determineranno la graduatoria finale.

Dove si svolge

Galdus Società Cooperativa Sociale - Via Pompeo Leoni 2 - Milano

Programma

Struttura del corso: Il corso ha una durata complessiva di 320 ore, di cui 200 d'aula e 120 di stage
Calendario e modalità di svolgimento del corso:
Il periodo di svolgimento è dal 07/04/2017
Le lezioni si svolgeranno in orario diurno e la frequenza è obbligatoria.
Non sono previste indennità e rimborsi.



RICHIEDI INFORMAZIONI GRATIS

DO' IL CONSENSO (obbligatorio per proseguire) per il trattamento dei miei dati sensibili, ... continua a leggere l'intera informativa

Altri corsi inseriti da Galdus
cambia visualizzazione Grid List

Questa pagina è stata visitata 31 volte.


TROVA ALTRI CORSI/MASTER NEL SETTORE: Cucina e Alimentari

Galdus

FOOD TRUCKER - CORSO GRATUITO CON STAGE


Cerca Lavoro



Cerca Franchising



Cerca News



Cerca Eventi



Cerca B2B