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Settore: Cucina e Alimentari

SESEF
  • Tipologia
    Master
  • Livello
    Specialistico
  • Sedi
    Italia -
  • Durata Ore
    150
  • On-line
    Si
  • Ore on-line
    150
  • Prezzo
    732,00€
  • Attestato / Qualifica
    Diploma di Master
  • Esperienza formatori
    15 anni
  • Materiale didattico
    No
  • Esame finale
    Si
  • Crediti formativi
    Si
  • Stage
    Si, Italia
  • Tutor previsto
    Durante e post lezione
  • Pagamenti dilazionati
    No
  • Frequenza Corsi
    On-line/ A distanza
  • Borsa di Studio/Voucher
    No

  • Settori Master
  • »Cucina e Alimentari
    »Cucina e Alimentari



A chi è rivolto

Addetti del settore, manager, imprenditori e professionisti o tutti coloro che intendono acquisire competenze specifiche nell’ambito della gestione economica e finanziaria dell'impresa turistica.

Obiettivi

Il Master è un percorso didattico di autoformazione guidata rivolto a tutti coloro che svogliono approfondire le tematiche gestionali del reparto f&b. Le video lezioni permetteranno ad ogni utente di seguire da casa negli orari più consoni e di poter ripetere a picimento ogni modulo didattico, rispettando così i tempi di apprendimento soggettivi.

Programma

Unità didattiche

Il Master è composto da 8 moduli didattici, ognuno dei quali costituisce un’unità didattica autonoma. Ogni modulo presenta contenuti multimediali presentati sottoforma di video-lezioni in flash accessibili dalla piattaforma e-learning SESEF. La scelta sulla fruizinone in successione dei moduli può essere effettuata liberamente dal corsista, tuttavia la scuola consiglia di seguire i moduli nella struttura propedeutica in cui sono presenti sulla piattaforma. I contenuti dei moduli sono curati da docenti professionisti presenti nella faculty della SESEF.

  • 1 General Management
  • 2 Struttura ed organizzazione delle imprese turistiche
  • 3 Management e Gestione dell'attività di ristorazione
  • 4 F&B Management: ospitalità e gestione ristorativa
  • 5 F&B Management: inventario ed approvigionamento
  • 6 Banqueting Management
  • 7 Comunicazione Efficace
  • 8 Sicurezza ed igiene sul luogo di lavoro
Testimonianze

il mio ProfiloAlessandro Valerio

cercavo un master a distanza perchè lavoro e questo ha fatto al caso mio
 

il mio ProfiloDavide Di Liso

un ottimo programma didattico
 

il mio ProfiloFabio Motta

le lezioni sono in linea con ciò che cercavo
 

il mio ProfiloCorrado DiGennaro

ho scelto di seguire un corso online per il tempo e devo dire che è stata una scelta azzeccata
 

il mio ProfiloNatale Piva

buono
 

il mio ProfiloPaolo Barbati

Molto soddisfacente e pratico


 

 

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