Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio sabato 11 maggio 2019
Vieni a festeggiare con noi la IX edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio!
sabato 11 maggio 2019 – Museo e Parco Archeologico Nazionale di Scolacium
a Roccelletta di Borgia (CZ)
Un giorno per parlare e riflettere sul vino e sull’olio extravergine d’oliva e sullo straordinario patrimonio culturale che questi due prodotti rappresentano per il nostro paese.
PROGRAMMA
ore 9 Vino e Olio come indicatori produttivi: visita dell’area archelogica del Parco Scolacium, del Museo e del Frantoio
ore 11 Convegno “Il Turismo enogastronomico”
Saluti
Antonella Cucciniello, Direttore Museo e Parco Archeologico Nazionale Scolacium
Maria Rosaria Romano, Presidente Associazione Italiana Sommelier Calabria
Elisa Nisticò, Referente Museo e Parco Archeologico Nazionale Scolacium
Interventi
CIBO, VINO E OLIO: MARCATORI D’IDENTITÀ TERRITORIALE, Rosario Branda, Direttore Unindustria Calabria
IL TURISMO ENOGASTRONOMICO NELL’ERA DIGITALE, Antonio Andreoli, Formatore e consulente di strategie digitali
TURISMO ENOGASTRONOMICO. ESPERIENZE E CONOSCENZA DEL TERRITORIO, Brunella Brusco, Tour Operator Le Vie della Perla
ENOTURISMO E FORMAZIONE PER LE GUIDE TURISTICHE, Simone Cambrea, Guida turistica e docente di Storia dell’Arte
L’ATTIVITÀ DELL’ICQRF NELLA LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE, Antony Rizzitano, Funzionario ICQRF Italia meridionale
Modera
Gianfranco Manfredi, Giornalista e Vice Presidente Associazione Italiana Sommelier Calabria
ore 12,00 | 13,30 Banchi d’assaggio dei vini e degli extravergini del territorio
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Comunicati
