| Indirizzo : | Via Provinciale Superiore, 190 - 40062 Molinella (BO) | Diritto d'ingresso : | 30.000 € | |
| Anno di partenza : | 2010 | Royalties : | NO | |
| Responsabile : | Moscatt Carmelo | Zona in esclusiva : | SI | |
| Strutture operative proprie : | 1 | Facilitazioni di pagamento : | SI | |
| Strutture operative affiliate : | 0 | Pubblicità a livello locale : | concordata con l’affiliato | |
| Localizzazione : | Assistenza in loco in fase di apertura : | SI | ||
| Mq minimi per vendita : | 60 | Assistenza per la durata del contratto : | SI | |
| Totale investimento : | c/a 600/800 € mq | Fornitura attrezzatura / arredamento : | concordata con l’affiliato | |
| Fatturato annuo a regime(stima) : | 150.000 € | Personale necessario per punto vendita : | 3/5 | |
| Durata contratto : | 7 anni | Esperienza affiliato : | non necessaria |

La SPIANATA BOLOGNESE, è l’azienda più dinamica di tutto il panorama della gastronomia Italiana, ci distinguiamo dalle altre proposte , perché siamo trasparenti, aggressivi e competitivi.
Perché Franchising?
Mondial Catering ritiene che le potenzialità della Spianata Bolognese che oggi detiene in esclusiva sia ancora da sviscerare nella sua reale capacità, ma per raggiungere obiettivi di eccellenza è necessario che divenga un prodotto dalla distribuzione capillare e questo obiettivo non può essere perseguito senza una strategia di condivisione degli intenti.
Ci piace scegliere con cura i nostri associati, per poter dare loro certezze e non sogni.
I vantaggi che offriamo ai nostri associati sono :
- Programma di formazione
- Programma di specializzazione
- Programma di formazione pratica presso uno dei nostri punti vendita
- Alti margini di plusvalenza
- Assistenza qualificata e quotidiana
- Assistenza amministrativa e progettuale
- Assistenza accesso al credito
- Marchio affermato e tutelato
La nostra Storia
La Mondial Catering s.n.c, nasce nel 1992 dalla conseguente esperienza pluriennale del suo fondatore, maturata nel settore delle vendite del food.
Sin dalla sua nascita, l’azienda si distingue su tutte le presenti per l’ampia gamma di prodotti offerti ed ottiene sin da subito, risultati in termini di fatturato apprezzabili. Dopo pochi anni, la continua richiesta di prodotti nuovi ed alternativi, fa sviluppare l’idea di produrre e commercializzare prodotti da forno che potessero avere più collocazioni, ed ecco che nasce la Spianata Bolognese
Frutto della ricerca di antichi sapori che potessero risvegliare i palati assopiti dal “Jak Food” propinato all’utente, la Spianata Bolognese nasce dalla storia culinaria dei colli Bolognesi, dove le povere donne, raccoglievano o addirittura elemosinavano, gli scarti delle macinature dei mugnai. Il risultato era un pane composto da un mix di farina.
La Mondial Catering s.n.c ha fatto propria questa tradizione, conservando gelosamente ricette e metodologia di preparazione registrando marchio e ricette. Forte del successo ottenuto dalla commercializzazione del prodotto, la ditta ha fatto forti investimenti negli ultimi 10 anni, ottenendo un grafico di vendite sempre in positivo, sino all’apertura nel dicembre 2010 del primo locale di proprietà, che propone e somministra la Spianata.

Il risultato ottenuto dall’apertura del locale in termini di soddisfazione espressa dalla clientela è stato sorprendente, tanto da indurre la ditta a sviluppare un progetto di franchising.
La Spianata Bolognese in sintesi è un prodotto da forno che si presta alla fantasia di preparazione dell’operatore che propone le proprie pietanze a clienti esigenti sempre alla ricerca di sapori nuovi, ma che richiamano alla memoria i pasti preparati amorosamente dalla nonna.
Il continuo successo e il consenso sempre più crescente della Spianata, ha portato ad un ulteriore soddisfazione per l’azienda, quella di vedere il proprio prodotto venduto con enorme successo anche in AUSTRALIA, dove un imprenditore di lunghe vedute ha saputo cogliere in un semplice prodotto da forno, l’alternativa che potesse fare la differenza.

