Azienda: The Italian Chamber of Commerce and Industry UK

Indirizzo: 1, Princes Street - W1B 2 Londra ()

Tipologia corso: Master

Regioni in cui si svolge: Italia

Settori di appartenenza: Management,Turismo,Amministrazione,Marketing,Diritto,Economia

A CHI E' RIVOLTO

Il Master è un corso di studi a numero chiuso. Il numero massimo di iscritti è fissato a 25 partecipanti selezionati tra diplomati e laureati. Saranno considerati elementi preferenziali per l'accesso al corso: la conoscenza della lingua inglese; l'uso del PC e dei principali programmi informatici; la disponibilità al trasferimento sul territorio nazionale ed estero.

OBIETTIVI

Il Master si propone di fornire a tutti i partecipanti le competenze richieste dal mercato per poter entrare a far parte della nuova generazione di operatori della ricettività alberghiera/ristorativa. In effetti, la capacità di rispondere efficacemente ai sempre più frequenti cambiamenti degli scenari in cui si opera è ormai considerata una necessità imprescindibile. La scelta di un corpo docenti operante sul mercato inglese a livello manageriale prova che lo scopo del Master è quello di fornire ai partecipanti la visione più moderna e competitiva del settore. Un approccio pratico ed interattivo che consentirà di avere un quadro realistico del mondo alberghiero/ristorativo. Il contatto continuo con i docenti, l’attività didattica interamente in lingua inglese per facilitare l'inserimento nell’attività di stage, la visita a struttura alberghiere di primaria importanza rappresentano le chiavi per vivere un’esperienza unica nel panorama della formazione.

BORSE DI STUDIO, AGEVOLAZIONI E COSTO

Sono disponibili 15 borse di studio a copertura parziale dei costi del Master, per il valore di di 480 GBP (IVA inclusa) ciascuna. Per partecipare all'assegnazione delle borse di studio è necessario inviare insieme ai documenti già citati, un'autodichiarazione dei redditi. Accederanno al primo turno di selezioni tutti coloro che abbiano inviato i documenti sopraccitati . Sarà stilata una prima graduatoria e verranno proclamati i vincitori di n. 6 borse di studio parziali. Il secondo turno di selezioni sarà accessibile a coloro i quali abbiano mandato la domanda di iscrizione e non abbiano già avuto accesso al primo turno. Sarà stilata una seconda graduatoria e verranno proclamati i vincitori di altre 5 borse di studio parziali. Il terzo turno di selezioni sarà accessibile a coloro i quali abbiano mandato la domanda di iscrizione e non abbiano già avuto accesso ai primi due turni. Sarà stilata una terza graduatoria e verranno proclamati i vincitori di altre 4 borse di studio parziali. La fase di selezione per la vincita delle borse prevede 2 prove scritte (cultura generale e inglese) che verranno effettuate via internet. A discrezione dell'organizzazione potrebbe essere richiesto un ulteriore colloquio in inglese.

DOVE SI SVOLGE E QUANTO DURA

Il Master si terrà a Londra e si articola lungo un percorso formativo che prevede la partecipazione interattiva ad attività didattiche in aula per il primo mese, cui fa seguito uno stage di durata trimestrale o semestrale.

PROGRAMMA

Il programma del Master, nella fase d’aula, prevede circa 180 ore d’aula e 20 ore di studio individuale.

La fase successiva prevede, per tutti i partecipanti, uno stage formativo di almeno 500 ore sviluppate in un periodo di minimo 3 mesi.

Il programma didattico sara` strutturato nei seguenti moduli:

a. Comunicazione e Tourism Marketing;

b. Contabilità Generale e Bilancio, Controllo dei Budget, Formazione dei prezzi alla clientela;

c. Food & Beverage e Gestione degli acquisti;

d. Reservation;

e. Congress & Events Management;

f. Leadership;

g. Gestione del Personale e Valutazione delle Risorse Umane;

h. Front of the house management;

i. Hospitality Law;

l. Case Histories.

La fase d’aula ha diversi momenti di verifica per supportare gli allievi nell’apprendimento e prepararli allo stage, grazie al quale si acquisira’ esperienza diretta a partire dalla realtà aziendale stessa. Nel percorso di apprendimento gli allievi sono supportati da interventi di coaching mirato da parte del tutor didattico.

Le lezioni si tengono prevalentemente in lingua inglese per facilitare la familiarizzazione con il futuro ambiente lavorativo e consentire l’acquisizione di termini tecnici. Lo stage sara’ obbligatorio e avra` luogo al termine delle attivita` didattiche e a seconda della disponibilita` delle aziende ospitanti.

La partecipazione degli allievi è full time e l’orario di norma va dal Lunedi` al Venerdi, dalle 9,00 alle 13,00 e dalle 14,00 alle 18,00 ed al Sabato dalle 9,00 alle 13,00. E` previsto l’ obbligo di frequenza di almeno il 75% del monte ore totale.

ELENCO AZIENDE PARTNER DEL CORSO

Tra i nomi che hanno sponsorizzato le edizioni precedenti del Master spiccano:

Marriot, Hyatt, City Inn, Millennium, Sol Melia, The Rocco Forte Collection, Hilton, Baglioni Hotels, Una Hotels.

TESTIMONIANZE - EX ALUNNI

Irma D’Alessandro scrive: Ciao Stefano e buon anno anche a te. Lo stage sta proseguendo alla grande, grazie. Finirò il 7 di febb e tra un pò di giorni mi faranno sapere per il lavoro. Il mio commento non può che essere positivo. Sicuramente è un'esperienza che consiglio di fare a chiunque voglia lavorare nel settore nell'Hospitality. Durante il primo mese abbiamo avuto modo di confrontarci con dei veri professionisti che continuano a mettersi a disposizione anche dopo il periodo d'aula. Gli alberghi sono sicuramente degli ottimi hotels, tutti di gran livello e di fama mondiale. Per quel che mi riguarda io non potrei non essere più soddisfatta. Nell'hotel dove sto svolgendo l'internship ho trovato persone all'altezza dei ruoli che ricoprono. Non vengo trattata come una trainee ma come una dipendente e questo vuol dire che sto imparando molte cose. Quello che conta è la serietà e il rispetto per gli altri. Penso che partecipando a questo master si aprano molte opportunità.Ciao e a presto, Irma

Luca Basilico a seguito dell’esperienza di stage, scrive: Ciao Ragazzi, grazie mille per le vostre congratulazioni. E' stata veramente una bella soddisfazione alla fine dell'interneship ricevere una propoposta di lavoro dal mio capo. Sono stati sei mesi di duro lavoro, ma alla fine ne e' valsa veramente la pena. Ci tengo veramente a ringraziare entrambi i Stefano per la disponibilita' nei miei confronti e il Master per la possibilita' di iniziare questo internship. E' stata l'opportunita' che stavo cercando per fare un passo in avanti con la mia carriera in hospitality. Spero di passare presto a farvi un saluto.

The Director of Sales - 51 Buckingham Gate Hotel - scrive: Dear Mr. Ligi Thank you very much for your email and I am sorry if I didn't receive your previous one earlier. I would be delighted to continue our partnership on having one of your graduates on an internship. I really enjoyed having Enrica with us for the last few months and I feel that both Enrica and myself, as well as the rest of the Sales and Marketing team found her internship very rewarding and of incredible help to us. Furthermore, I found Matteo a very good candidate and I shall be responding to his email today confirming that I will be very happy for him to join us as soon as he finds it suitable with a 3 month internship and if we wish to extend the period I will be happy for him to do so to enhance his learning process. After the success with Enrica - I believe she has accepted a work offer now as a sales coordinator at a London hotel - I am sure that Matteo will be able to follow her steps if he puts as much effort and dedication as I feel he will do. I very much look forward to hearing from you. Best Wishes

Araceli Christina; scrive: Caro Stefano, ti scrivo perche vorrei esprimere la mia opinione sulla V edizione del Master in Hospitality and Hotel Management della Camera di commercio. Subito dopo la parte d'aula, mi è stata offerta la posizione di HR trainee presso il Melia White House Hotel (Solmelia Group 4 stars de luxe). In tale posizione, ho avuto modo di vedere diversi aspetti delle risorse umane come l'amministrazione del personale, il recruitment e la formazione. Inoltre, il contatto con professionisti di un certo livello e con una realtà multiculturale e dinamica come il Melia, mi hanno permesso di imparare moltissime cose e di fare un’esperienza professionale e personale straordinaria. Voglio ringraziare il Master e soprattutto Stefano Potortì e Stefano Ligi per la professionalità ed il supporto che mi hanno sempre dimostrato, per avermi fatto vivere un’esperienza unica che mi ha letteralmente aperto la mente a nuovi orizzonti. HO TROVATO LAVORO!!!!!!!!!! HR ADMINISTRATOR - inizio il 6 settembre. Volevo ringraziarti di cuore. Il tuo master mi ha aiutato in tante cose. Non è stato facile arrivare in questa città, fare il master, trovare case su case, fare nuove amicizie ed infine trovare lavoro.....ma ci sono riuscita. Avevi ragione quando dicevi di mettersi in gioco, di crederci perchè Londra non è l'Italia. Avevi anche ragione quando dicevi che bisognava giocarsela, impegnarsi e farsi forza perchè prima o poi i sacrifici sarebbero stati ripagati. Anche nei giorni più neri......che sono stati tanti, mi sono aggrappata alle tue parole, chiedendomi se i miei due stage gratuiti, avrebbero mai ripagato. Oggi ti dico si, hanno ripagato e tanto perchè hanno dimostrato a chi mi intervistava la voglia, la passione, il coraggio ed il commitment in quello che facevo. Io amo lavorare nelle risorse umane e questa città ed il tuo master mi hanno dato una opportunità che in Italia, il mio paese, avrei solo potuto sognare. Grazie di cuore Cristina